全く期待せずに食べたら ソース（甘味と辛みのバランスがいい）のおいしさにびっくり 麺を氷水で洗う時に手がヌメヌメになるけど その苦労が報われるおいしさだった

調理中、味噌ラーメンのような匂いだったので味噌系？と思ったけど 実際に味わうと、そんなことはなく 辛ラーメンよりも辛みがマイルドで最後までおいしく食べることができました。